In totale a dichiararsi in “burnout” è il 49,6% del campione ma la percentuale sale al 52% quando si parla di medici, per ridiscendere al 45% nel caso degli infermieri. (fonte Sole 24 ore) Si chiama «Sindrome da burnout», quell’insieme di sintomi determinati da uno stato di stress permanente con il quale devono vivere il […]
Il 25 maggio 2023 entra in vigore Regolamento (UE) 2023/915 relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti, che abroga il Regolamento (CE) 1881/2006. (Ceirsa)
A sostenere il comparto, è stato pubblicato un bando del progetto europeo DREAM, con lo scopo di sostenere progetti di piccole dimensioni. (fonte Cliclavoro).
L’acrilammide è una sostanza chimica che si forma naturalmente negli alimenti amidacei durante la cottura ad alte temperature. (fonte Alimenti & salute)
Monitoraggio della qualità dell’aria a Ravenna attraverso le api: il nuovo progetto Crea – Gli effetti dell’inquinamento atmosferico sulla nostra salute. (fonte Alimenti & Salute)
NewSnack: biotecnologie microbiche per recuperare gli scarti agroalimentari. (fonte Macchine Alimentari)
La Commissione europea ha adottato una serie di proposte di riforma del marketing standard dei prodotti agroalimentari in UE – relative a miele, succhi di frutta, confetture e marmellate, latte conservato disidratato (in tutto o in parte) senza lattosio. (fonte Gift)
È una tappa verso l’abbattimento di due milioni di tonnellate di anidride carbonica, come previsto dal Global Reforestation Program, che traghetterà il gruppo verso l’ambiziosa meta delle zero emissioni nette per il 2050. (fonte Sole 24 ore)
Toccherà alle direzioni sanitarie decidere se estendere l’obbligo anche negli altri reparti e nelle sale d’attesa, mentre medici di famiglia e pediatri decideranno per i loro ambulatori. (fonte Sole 24 ore)
Il fiume Titerno, la sua magia, la storia ed altro. (fonte Galtiterno)
