Descrizione

CREDITI RICONOSCIUTI 3 ECM

Validità del corso: 31/12/2023

A CHI SI RIVOLGE
Medico, Infermiere, Infermiere pediatrico,
Biologo, Dietista, Farmacista, Odontoiatra,
Ostetrico, Psicologo

OBIETTIVO GENERALE (ECM)
Contenuti tecnico–professionali (conoscenze e
competenze) specifici di ciascuna professione, di
ciascuna specializzazione e di ciascuna attività
ultra specialistica, ivi incluse le malattie rare e la
medicina di genere

OBIETTIVI SPECIFICI
Obiettivo del corso è di fornire un quadro
d’insieme sulle intolleranze alimentari più
diffuse, attualmente sempre meglio
diagnosticate grazie allo sviluppo della ricerca
sul tema, ma anche una panoramica delle
soluzioni possibili per suggerire al paziente una
dieta idonea, sana e golosa.

CONTENUTI
Le intolleranze alimentari sembrano ormai diffuse come l’influenza: multiple, monoalimento, transitorie, irreversibili, genetiche, insomma di ogni
tipo, sembrano aver arricchito e talvolta confuso il panorama legato all’ingestione di cibo con le relative reazioni. Esistono intolleranze genetiche,
come quella al lattosio, che la persona dovrà “subire” per tutta la vita, così come la celiachia che è una patologia autoimmunitaria che impone
l’astensione a vita dal glutine, ma anche la sensibilità al glutine sulla quale c’è ancora molto da imparare e che richiede l’eliminazione, spesso
temporanea, del glutine stesso.

CERTIFICAZIONI
Attestato ECM scaricabile direttamente al
termine del corso, previo superamento del test,
almeno il 75% della performance. Il corso dovrà
essere terminato rispettando il periodo di validità.
In caso di ritardo non sarà possibile rimborsare il
corso e ricevere i crediti ECM.

CARATTERISTICHE
Il corso si compone di tre video–lezioni e
materiali di approfondimento. Per il superamento
del corso è previsto un test di verifica finale. Il
corso è inoltre collegato al corto dal titolo “Gusto
è salute”

ACQUISIZIONI DI COMPETENZE
Attualizzazione delle competenze sul tema delle
intolleranze alimentari per favorirne la corretta
diagnosi e supportare il paziente nella ricerca di
alternative alimentari golose e sane.

Creditprof: 3
Lingua: Italiano
Tipologia: Video
moduli: S
Ore: 3
Lezioni: N